Каковы стандарты качества для реторт мешочков?

Привет! Как поставщик ретортных мешочков, я уже давно был в гуще отрасли. И позвольте мне сказать вам, что понимание стандартов качества для ретортных мешочков очень важно. Речь идет не только о создании продукта; Речь идет о создании продукта, который отвечает высоким потребностям наших клиентов. Итак, давайте погрузимся прямо в то, о чем соответствуют эти стандарты качества.

Качество материала

Первое, что приходит на ум, когда разговоры о мешочках с репортажем, - это материал. В конце концов, это основа всего продукта. Мы используем разнообразные материалы для изготовления реторт мешочков, каждый из которых со своим собственным набором свойств и функций.

Один из самых популярных типов - этоАлюминиевый реторт мешочекПолем Алюминий - отличный выбор, потому что он обеспечивает большой барьер против света, кислорода и влаги. Свет может привести к ухудшению пищи, теряя свой цвет, вкус и питательную ценность. Кислород является врагом многих пищевых продуктов, так как он может привести к окислению, испорчению и росту аэробных бактерий. Влажность также может испортить вещи, делая пищу сырой или способствуя росту плесени. Алюминиевый слой в этих мешочках действует как щит, защищая содержимое от этих вредных элементов.

Другой тип - этоТермостабилизированный реторт мешочекПолем Эти мешочки предназначены для выдержания высоких температур в процессе реторта. Процесс реторты включает в себя подвергание мешочков с высоким паром давления при температуре, как правило, между 110 ° C и 135 ° C в течение определенного периода времени. Это сделано для убийства бактерий, дрожжей и плесени, а также для расширения полки - жизнь пищи внутри. Термостабилизированный мешочек не тает, деформируется или не теряет свою целостность в этих экстремальных условиях. Материалы, используемые в этих мешочках, тщательно отобраны и разработаны для поддержания их прочности и барьеров, даже при воздействии такой высокой температуры.

Тогда естьВозможный барьерный барьерПолем Как следует из названия, его основная функция - предотвратить попадание кислорода в сумку. Обычно он имеет специальный слой из таких материалов, как этилен - виниловый спирт (EVOH) или поливинилиденхлорид (PVDC). Эти материалы имеют чрезвычайно низкую проницаемость кислорода, что означает, что они могут не допустить кислорода и дольше держать пищу дольше. Для таких продуктов, как мясо, рыба и некоторые молочные продукты, которые очень восприимчивы к окислению, необходим барьерный мешочек для кислорода.

Качество герметизации

Хорошая печать так же важна, как и сам материал. Если уплотнение слабая или дефектная, вся тяжелая работа, которая ушла на выбор правильного материала и разработка мешочка, уходит в канализацию. Уплотнение должно быть достаточно сильным, чтобы удержаться под изменениями давления и температуры в процессе реторты, а также во время хранения и транспорта.

Существуют различные типы уплотнений, такие как тепловые уплотнения и ультразвуковые уплотнения. Тепловое уплотнение является наиболее распространенным методом. Это включает в себя применение тепла и давления на края мешочка, чтобы растопить и объединить слои вместе. Качество теплового уплотнения зависит от нескольких факторов, включая температуру, давление и время уплотнения. Если температура слишком низкая, уплотнение может быть недостаточно сильным; Если он слишком высок, это может повредить материал. Давление также должно быть правильным. Если это слишком светло, слои не будут связываться должным образом; Если он слишком тяжелый, это может привести к разрыву материала.

Ультразвуковое уплотнение, с другой стороны, использует высокие частотные звуковые волны для генерации тепла и соединения слоев. Этот метод может быть быстрее и точнее, чем тепловое уплотнение в некоторых случаях. Однако, как и тепловое уплотнение, это также требует тщательного контроля параметров, чтобы обеспечить хорошее уплотнение.

Мы регулярно проверяем прочность на герметизацию наших ретортных мешочков. Мы используем специализированное оборудование для измерения силы, необходимой для разрыва уплотнения. Это помогает нам гарантировать, что печати соответствуют необходимым стандартам и могут противостоять суровым условиям реальной мировой среды.

Совместимость стерилизации

Возможные мешочки в основном используются для пищевых продуктов, которые необходимо стерилизовать. Таким образом, они должны быть совместимы с процессом стерилизации. Процесс реторты представляет собой форму стерилизации высокой температуры, и мешочек должен иметь возможность пережить ее без каких -либо негативных последствий на ее производительность или качество пищи внутри.

Во время процесса реторта мешочек заполнен едой, запечатана, а затем помещается в камеру реторта. Высокий паральный пара внутри камеры проникает в сумку и нагревает пищу до температуры, которая убивает все вредные микроорганизмы. Мешок не должен выпускать каких -либо вредных веществ в пищу во время этого процесса. Например, это не должно выщелачивать химические вещества, такие как пластификаторы или тяжелые металлы. Это требует строгого контроля над материалами и производственным процессом.

Мы также должны убедиться, что мешочек не ловит воздух и не пары внутри во время ревористического процесса. Захваченный воздух или пар могут создавать карманы высокого давления в мешочке, что может привести к сбою уплотнения или даже разрыва мешочка. Чтобы предотвратить это, мы используем такие методы, как вакуумное герметизация или чистка мешочка инертным газом перед герметизацией.

Качество печати

Печать на мешочках репорта - это не только для внешности; Это также выполняет важные функции. Печать может включать информацию о продукте, такую ​​как название пищи, ингредиенты, факты питания, инструкции по использованию и дата истечения срока действия. У него также могут быть элементы брендинга, такие как логотип компании и цвета, которые помогают продукту выделяться на полке.

Печать на мешочках с реторными мешочками должна быть высокого качества. Это должно быть четким, резким и долговечным. Используемые чернила должны быть едой - безопасно, то есть не будет передаваться в пищу и не выпустить какие -либо вредные вещества. Он также должен быть устойчив к высокой температуре и высокой влажности процесса реторты. Если печать исчезает, плывет или отирает во время процесса реторты или во время хранения, это может быть большой проблемой. Он может сделать продукт непрофессиональным, и он также может привести к путанице для потребителей.

Мы используем расширенные технологии печати, чтобы обеспечить наилучшее качество печати. Например, гибкая печать является популярным выбором, потому что она может производить высокое качественное, подробные отпечатки на различных материалах для мешочков. Мы также проводим тесты, чтобы проверить адгезию чернил и их сопротивление тепла, влаге и истиранию.

Физические и механические свойства

В дополнение к вышеупомянутым аспектам, резиновые мешочки также должны соответствовать определенным физическим и механическим стандартам. У них должна быть хорошая прочность на растяжение, что означает, что они могут противостоять тяге и растягиванию, не разрывая. Это важно во время процессов заполнения, герметизации и обработки, а также во время транспортировки.

Мешоты также должны иметь хорошее сопротивление проколам. Во время нормального использования они могут вступить в контакт с острыми объектами, такими как посуда или края других пакетов. Прокола может поставить под угрозу целостность мешочка и позволить загрязняющим веществам входить. Мы проверяем сопротивление наших мешочков, используя специализированное оборудование, чтобы убедиться, что они могут справиться с этими ситуациями.

Гибкость мешочка является еще одним важным фактором. Он должен быть достаточно гибким, чтобы быть легко заполненным и запечатанным, и соответствовать форме пищи внутри. В то же время он должен поддерживать свою форму и структуру во время хранения и транспорта.

Если вы находитесь на рынке для высоких - качественных ретортных мешочков, которые соответствуют всем этим строгим стандартам качества, мы хотели бы поговорить с вами. Независимо от того, являетесь ли вы производителем продуктов питания, чтобы безопасно и привлекательно упаковать свои продукты или дистрибьютор, ищущий надежные решения упаковки, мы можем предоставить вам лучшие мешочки для ретортов, которые соответствуют вашим потребностям. Обратитесь к нам, и давайте начнем разговор о том, как мы можем работать вместе, чтобы вывести упаковку продукта на следующий уровень.

Ссылки

• «Упаковка еды: принципы и практика» Карен Л. Ям и Мэрилин Т. Ям
• «Справочник по технологии пищевой промышленности» под редакцией Густаво В. Барбоса - Каноас, Марсело Э. Гонгора - Нието и Хулио Велти - Чанс